Páskarnir á VOX

Til að halda upp á páskana hafa kokkarnir á VOX töfrað fram glænýjan matseðil!  Boðið verður upp á sérstaka hátíðarmáltíð, þar sem ferskt íslenskt lambakjöt verður í algjöru aðalhlutverki. 

Komdu með fjölskylduna á VOX um páskana og bragðaðu á þessum flotta deiliseðli.

Lambakjötið er sérvalið frá Langholti í Bæjarsveit og hefur hangið í rúma viku og aldrei frosið. Kjötið er síðan meðhöndlað af alúð í handverksframleiðslunni í Brákarey, áður en það er síðan matreitt og borið á borð fyrir gesti á VOX. Er hægt að hugsa sér betri hátíðarmat um páskana?

Páskaseðill 

Hörpuskelja crudo
^{Noisette, soja, sýrður rjómi, radísur, stökkt ger}
Bökuð rauðrófa
^{Piparrót, kartöflur, makadamian hneta, grænkál}
Kolagrillaður lax
^{Blómkálssveppir, kerfilmauk, heslihnetur, hvítvínssósa}
Hægeldað lambarif
^{Lamba krókettur, grillaðar gulrætur, pikklað fennel, lamba soðsósa}
Profiteroles
^{Vatnsdeigsbolla fyllt með mars-súkkulaðimús, pekan crumble, serrí sósa}

 Verð: 12.900  

Brunchinn okkar verður líka í boði alla páskana, frá 17. - 21.apríl, og verður settur í sérstakan páskabúning!

Bóka borð

Öll verð eru í íslenskum krónum. Innifalið í verði eru þjónustugjald og virðisaukaskattur.
Ef um óþol eða ofnæmi er að ræða, vinsamlegast látið þjóninn ykkar vita